“蜀酒之源三星堆,千年流香金雁酒”。不久前,由中国副食流通协会、四川省一带一路经贸合作促进会联合主办;由中国副食流通协会酒类专业委员会、国际烈酒(中国)大奖赛组委会、四川省酒业协会、酒新社共同承办的2024年度国际烈酒(中国)大奖赛颁奖典礼于德阳落下帷幕。来自四川广汉的金雁酒业,凭借自身核心单品——樽煌10酒的优异品质,在100位专业评委的严格评审下,从653款烈酒中脱颖而出,成功斩获大赛金奖。
ISGC国际烈酒(中国)大奖赛始于2019年,至今年已成功举办五届,以其权威性、专业性、严谨性著称。大赛旨在打破“品牌崇拜”,以公平、公正、公开的原则,发掘更多有实力、有特色的品牌和产品。本届盛会,齐聚全国29个省市酒业协会,共有90余家酒企代表手握来自国际权威赛事肯定的荣誉勋章,共同见证中国酒业整体品质不断向前发展的荣耀时刻。作为金雁酒业旗下核心单品之一,樽煌10酒此次在如此激烈的竞争中摘得金奖,既证实了其品质优秀、文化特色,也展现出金雁酒业无限的市场潜力。
据了解,金雁酒业坐落于川酒五大产区之一的德阳,厂区占地200余亩,距离神秘莫测三星堆仅6公里。《汉州志》记载,三星堆原名为“宽山城”,从三星堆出土的陶盉、陶瓶、陶觚等酒具,共同见证了此地悠久的酿酒与饮酒文化。唐代杜甫曾写下“鹅儿黄似酒,对酒爱新鹅,鹅黄乃汉州酒名,蜀中无能及者。”的千古诗篇。明代著名文学家杨慎也曾在诗中写到:“南峰桃李遍峨岷,白发门生今几人?东阁郎君今健否,何时同醉雁桥春”诗句中的“雁桥春”便是“金雁”美酒名满汉州的真实写照,也是当下“金雁酒”品牌历史悠久的佐证。
从杜甫诗中夸赞的“汉州酒”,到如今的特色浓香型白酒代表,金雁酒业始终坚持对品质的精益求精。一方面,金雁酒业坚持采用精选优质的高粱、大米、糯米、玉米、小麦五种粮食为原料,取用龙门山脉富含多种矿物质的深层冰川天然地下水源;另一方面,资深酿酒师团队严格遵循古法,双轮底发酵、两次蒸馏技术,经陶坛贮存,微氧慢熟,再由国评大师精心勾调。每个环节匠心倾注,才得窖香浓郁、陈香优雅、醇厚绵甜、香味协调、爽净绵长、丝滑入喉的独特浓香风格,成为川酒中浓香型白酒的集大成者和品质代表,是实至名归的“川酒十朵小金花”之一。
此次获奖,是对樽皇10酒理念、勾调、口感上的全方位肯定,更是金雁酒业多年来坚持传统酿酒技艺,"以文立酒、以德而酿、以诚取信"的又一次认证,在未来更将成为金雁酒业坚持品质致胜,不断为行业、为消费者带来更多优质产品的不懈动力。期待金雁酒业继续秉承自身品质优势与文化特色,持续高速成长释放强大势能,为川酒乃至全国烈性酒消费市场带来更多惊喜。
