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咯咯哒入选首批“大连市五星级绿色食品生产基地 ”

2024-11-14 15:20:25  来源: 网络

近日,2024大连市绿色优质农产品宣传推广大会成功举办,咯咯哒入选首批“大连市五星级绿色食品生产基地”。


 

作为首个获得“绿色食品认证”的鸡蛋品牌,咯咯哒已连续24年获此殊荣。此次入选“大连市五星级绿色食品生产基地”,不仅要求企业在生产过程中持续遵循高标准的绿色生产规范,并确保产品从源头到餐桌每一步都符合绿色、健康、安全。同时,这一荣誉也是对咯咯哒长期致力于绿色食品创新发展的高度认可,更是各级政府领导和广大消费者对咯咯哒持续引领蛋品食安新标杆的深切期望。


 

咯咯哒42年始终专注鸡蛋行业,目前在全国拥有三大养殖基地,蛋鸡养殖规模将近千万,位居亚洲前列。早在1990年,咯咯哒已经成为全国最早、规模最大全产业链蛋鸡养殖基地,在2003年引进了全国首条MOBA全自动蛋品生产线,开创了中国鸡蛋行业质量追溯管理体系。

在生产方面,咯咯哒在现有产业链基础上对全产业链安全管控体系进行数智化升级,对鸡蛋质量监控、饲料营养品控、饮水监控、生物安全与疫病防控等方面,增加上千项的安全管控点,实现高效、环保的生产流程,确保每一枚鸡蛋的安全与高品质。


 

在绿色食品的基础上,咯咯哒不断升级产品标准。2024年,咯咯哒联合中国标准化协会、中国检验检疫科学院、标准化研究院等国内多个权威科研机构共同起草发布了中国首个《灭菌鸡蛋》团体标准。将咯咯哒所有产品线均升级为灭菌蛋,用三大灭菌专利技术,让咯咯哒灭菌蛋灭菌率高达99.9%。该标准发布将有力推动行业规范化、标准化发展,为消费者提供清晰的选择依据,进一步保障消费者权益,满足民众对健康绿色食品的迫切需求。


 

作为行业翘楚,咯咯哒始终肩负着推动行业进步的重任。未来,咯咯哒亦有信心有能力也有责任,推广中国绿色食品发展,继续为千家万户的蛋品食安保驾护航,为行业的繁荣与发展贡献自己的力量。

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