重阳下沙酿新酒 钱氏酒业传承匠心铸就品质典范
10月11日,甲辰年茅台镇重阳祭水大典在这个位于赤水河畔的传奇小镇隆重举行。茅台镇的大大小小酒企在近日迎来一年一度的祭水仪式,祈求来年风调雨顺、五谷丰登,同时表达对大自然的敬畏与感激之情。作为茅台镇核心产区中的重要一员,钱氏酒业也在此时表达了对赤水河的尊崇,迎来了新一轮的酱酒酿造周期。
自古以来,酱酒的酿造离不开特有的原料和精益求精的工艺,更离不开素有“英雄河”“美酒河”之称的赤水河水。钱氏酒业的高品质酱酒亦是如此。重阳节前后,赤水河水由浑浊转变为清澈,是一年当中最适合取水酿酒的时机。
同时,独属于酱酒的酿造粮食——红缨子糯高粱也在此刻成熟。钱氏酒业精选果实硕大、颗粒饱满的红缨子糯高粱,并采用生态赤水河水作为酿造原料,秉承传统“12987”大曲坤沙酿造工艺。经过数十道工艺和上百个环节,再经过长达3年的贮藏自然陈化,由酱酒大师精心勾调,方能造就具备酱香典雅、味道醇厚、回味悠长的品质好酒。
以钱氏酒业金帝王子酒系列为例,旗下主营酱酒——盛世王子,以“大国盛世”为理念,展现出恢弘磅礴的气势。其名源于酒中蕴含的七分盛世神采,酒香浓郁而壮阔,入口醇厚大气,如同一幅壮丽的历史画卷徐徐展开。包装采用书型盒设计,并以龙章凤钮鹤身的装饰元素,将传统文化中的祥瑞之意融入其中。盒身以赭红为底色,寓意着大地的厚重与生命的繁荣,金黄则代表着神采奕奕的荣耀与尊贵。整体设计如同一座金帐王庭,傲然屹立于茫茫汉原野之上,尽显盛世风华。
而钱氏酒业成立至今所做的一切努力和坚持只为让消费者能够品尝到货真价实的高品质酱香白酒。在长达8年的沉淀和凝练下,钱氏酒业已成为年产1500余吨优质酱酒、拥有3条全自动生产线和144个发酵池的实力型企业。打造出钱府家酒、钱王宴、金帝王子酒(百家姓氏)等品牌,丰富产品线广受众多消费者认可。并联袂贵州金廷酒业,共同施行聚合“研发+设计+生产+营销”四位一体的运营机制,秉承“广、正、严、实、精、互、高、久”八字经营理念,不断发扬光大。
在当前市场上,酱酒品质是竞争的核心,也是钱氏酒业持续发展的护城河。而重阳节下沙正是其追求高品质酱酒的一种良好诠释。下沙是酿造酱香型白酒的重要基础工作,也是钱氏酒业对产品质量进行源头把控的重要环节。旨在以酱酒为媒介,与天下朋友广交;以纯正的酱香味道树立“人正、心正、品正、业正”为核心的企业文化。
此外,钱氏酒业在经营管理中,以“严字当头”为原则,严格遵守制度、照章办事,严把质量关口,严选基础材料,严控操作规程,严肃工作纪律,做到无限严格,一切为了顾客至上。同时不断注重传承和研发,在传统工艺酿造和技术创新上精耕细作、精益求精、精挑细选,以追求卓越和完美为目标,打造高品质精品。而钱氏酒业的发展离不开合作伙伴的支持,坚持“互惠互利、互通共赢”的合作理念,秉承“利在天下者必谋之”的创业心愿,通过“一对一帮扶”的立体化加盟服务赢得了广泛好评。
通过重阳下沙活动,钱氏酒业不仅展示了其对传统工艺和高质量产品的不懈追求,也向外界传达了其坚定走高质量、高品质路线的决心。这为实现“酿造出精品美酒中品尚品 打造出全国双千品牌店”的宏伟目标奠定了坚实基础。在未来的发展中,钱氏酒业将继续坚守传统工艺,使自身品牌和产品在市场上获得更多消费者的认可和欢迎。
